Wednesday, 27 May 2020

Spring Roll Wrappers / Samosa Sheets Recipe


স্প্রিং ৰোল ৰেপার্চ / চমোচা ছিট্ ৰেচিপি

সামগ্রী -
ময়দা এক কাপ + ১/২ কাপ
কর্ণ ফ্লাৰ এক কাপ
গাখীৰ এক কাপ
পানী প্ৰয়োজন মতে
তেল এচামুচ

প্ৰস্তুত প্রনালী ---  একাপ ময়দাৰ লগত  কর্ণ ফ্লাৰ আৰু গাখীৰ খিনি মিহলাই প্ৰয়োজন অনুসৰি পানী দি পাতল ঘোল এটা তৈয়াৰ কৰি লওঁক। ননস্টিক তাৱা এখন কম মধ্যেমীয়া জুইত গৰম হবলৈ দি সামান্য তেল মচি এক হেতা ঘোল দি তাৱা খন ঘূৰাই দি বেছি হোৱা ঘোল খিনি পুনৰ বাচনটোত ঢালি থব। এক মিনিট মান সময় পিছত অথবা তাৱা খনৰ পৰা নিজে এৰাই আহিলে নমাই থৈ ওপৰত ময়দা ছটিয়াই আন এখন ছিট ৰাখিব। এনেদৰে বাকীবোৰ তৈয়াৰ কৰি নিজৰ ৰুচি মতে স্প্রিং ৰোল আৰু চমোচা ঘৰতে বনাই জুতি লব পাৰিব। বাটাৰ পেপাৰেৰে মেৰিয়াই বা এয়াৰটাইট কন্টেনাৰত ভৰাই ফ্রিজাৰত থলে এক ডেৰ মাহলৈ ব্যৱহাৰ কৰিব পাৰিব। 

      

No comments: