মাছৰ কনীৰ কাটলেট
সামগ্রী -
মাছৰ কনী এবাতি
জালুকৰ গুৰি ১/২ চামুচ
কিটছেন কিং মচলা ১/২ চামুচ
আদা নহৰু বটা এক চামুচ
কচুৰি মিথি ১/২ চামুচ
ধনীয়া গুৰি ১/২ চামুচ
নিমখ সোৱাদ অনুযায়ী
তেল প্ৰয়োজন মতে
ধনীয়া পাত অলপ
নেমুৰ ৰস দুচামুচ
বেচন ২ চামুচ
জলকীয়া দুটা
পিয়াঁজ দুটা
প্ৰস্তুত প্রনালী --- মাছৰ কনী খিনি বেচনৰ লগত অলপ পিটিকি লওঁক। জলকীয়া আৰু পিয়াঁজ দুটা সৰু সৰুকৈ কুটি লব। বহল বাচন এটাত মাছৰ কনীৰ লগত বাকী সকলো সামগ্রী লগলগাই ভালদৰে সানি লৈ নিজৰ পছন্দৰ আকাৰ দি কাটলেট কেইটা ভাজি লব। যিকোনো চছ চাটনিৰ লগত গৰমে গৰমে পৰিবেশন কৰক।
No comments:
Post a Comment