মিল্ক পাউডাৰ ৰসগোল্লা
সামগ্রী -
পাউডাৰ গাখীৰ ৩০০ গ্ৰাম
পানী এক লিটাৰ
নেমুৰ ৰস ২ টেবুল চামুচ
বা ভিনেগাৰ ৩ টেবুল চামুচ
চেনিৰ ৰসৰ বাবে --
চেনি দুই কাপ
পানী চাৰি কাপ
ইলাচি ৪- ৫ টা
প্ৰস্তুত প্রনালী --- পানী লিটাৰত পাউদাৰ গাখীৰ খিনি ভালদৰে মিহলাই গৰম হবলৈ দিয়ক। একেৰাহে লৰাই থাকি উতল অহাৰ আগতে জুই বন্ধ কৰি নেমুৰ ৰস দি গাখীৰ খিনি ফটাই লব। চানা খিনি ভালকৈ পানী চেপি লৈ দহ মিনিট মান সময় ঢিলা হাতেৰে মথি লাড়ু বনাই লব। চেনিৰ ৰসৰ বাবে পানী কেইকাপ উতলিব দি চেনি আৰু ইলাচি কেইটা দি লৰাই দিব।
No comments:
Post a Comment